ミネラルたっぷりの天日塩（てんぴえん）

土佐の高知は西部地区の土佐佐賀で職人 【浜田哲男】 が情熱とこだわりを持って作る 「完全天日塩 いごてつの塩」です。
美しい自然の中で 「太陽光 （熱）」 と 「風力 （風）」 と 「熟練技術 （手）」 のみで作られたうま味の強い甘いお塩です。

いごてつの塩は、栄養成分であるカルシウムやマグネシウムなどのミネラルがたっぷりです。手作業での手作りのため、出荷に時間を要する場合がありますので、その際はご了承ください。
● 海水汲み上げから製品が出来上がるまでに、◎夏場/1〜2週間 ・ ◎冬場/3〜4週間ほどかかるんです。

「いごてつ」 とは、「いごっそう」 ＋ 「はまだてつお」 からネーミングしました。
土佐弁（高知）で 「いごっそう」 とは、こだわりを持った人や頑固な人という意味の言葉です。
納得いく塩づくりのため一日に何度もハウスへ入り塩の状態を確認しながら、妥協なしの情熱と技が見える 「完全天日塩 いごてつの塩」 をご賞味ください。

商品について

・商品名：いごてつの天日塩
・原産地：高知県 黒潮町
・内容量：1袋 160g
・消費期限：1年を目安にお願いします。
・保存方法：常温・冷暗所で湿度の低いところで保管ください。

・商品名：いごてつの天日塩
・原産地：高知県 黒潮町
・内容量：1袋 400g
・消費期限：1年を目安にお願いします。
・保存方法：常温・冷暗所で湿度の低いところで保管ください。

・商品名：いごてつの天日塩
・原産地：高知県 黒潮町
・内容量：1袋 1Kg
・消費期限：1年を目安にお願いします。
・保存方法：常温・冷暗所で湿度の低いところで保管ください。

期日指定納品の場合のおねがい

ご発注フォームの備考欄にお届け日と時間をご記載ください。
土日、祝日を除く6日以降の日にちでご指定下さい。
繁忙期は、ご指定の時間にお届けできない場合がありますので早めのご注文をお願いします。

また、1ヶ月以上の先日付のご発注は誤配送となる可能性が高いため、ご遠慮ください。

精製塩や釜炊きなどの塩とはひとあじ違う「天日塩」をお楽しみください。